Варочный центр ILVE P07DNE3/EGP*

Мне подруга твердила, что ILVE P07DNE3/EGP — это «магия для кухни», и я, глупый, сразу представил себе глянцевую идеальность. Реальность оказалась чуть скромнее, но честнее. Во-первых, газовая варочная поверхность с чугунными решетками держит вес моих тяжелых казанов так, что мне стало немного не по себе от собственной щедрости. Во-вторых, электрическая духовка с конвекцией реально печет равномерно: курица не пересыхает, а корочка румяная. Изумрудный цвет корпуса со вставками меди выглядит благородно, не как из 90-х. Но есть нюанс, который стоит учесть до покупки: система тангенциального охлаждения работает тихо, но стенки духовки всё равно теплеют. Если планировали ставить вплотную к стене или шкафам — проверьте зазор. В остальном, Dual WOK-конфорка — отдельная любовь для тех, кто жарит много и быстро. Газ-контроль работает без сбоев, не шипит и не обманывает. Так что, если вам важна рабочая лошадка с характером, а не просто игрушка, этот вариант вполне заслуживает внимания.

Проверил работу духовки с паром. Тангенциальная система охлаждения реально гасит жар. Стенки не обжигают. Но чистить приходится сразу. Традиционная очистка не прощает промедления. Загоревшая эмаль отмывается долго. Шум вентилятора слышен на кухне. Потребление электричества нормальное. Чугунные решетки мыть просто. Нержавейка на корпусе цепляет отпечатки. Приходится протирать после каждого включения.

Несмотря на то, что я неделями перебирал каталоги, сравнивая параметры и ценовые категории, мне все-таки пришлось признать, что у этой модели с ее насыщенным изумрудным цветом и контрастными медными вставками есть один существенный недостаток, который заставил меня на секунду задуматься, ведь такие яркие детали отделки всегда привлекают к себе внимание, и теперь каждая царапинка или пятно будут бросаться в глаза, в отличие от более нейтральных вариантов. Однако, когда я начал рассматривать технические аспекты и вспомнил, как удобно работать с массивными чугунными решетками, на которых надежно стоят тяжелые кастрюли, и как радует глаз наличие мощной wok-конфорки, которая идеально подходит для быстрого приготовления овощей, а также то, что автоматический электроподжиг и встроенный газовый контроль делают процесс готовки максимально безопасным и комфортным для всей семьи, я понял, что эти преимущества полностью перекрывают мою визуальную придирку, и теперь этот отдельностоящий варочный центр стал для меня настоящим центром притяжения на кухне.